POLLO ALLE CAROTE
Ingredienti:
- 200 g di carote
- 150g di petto di pollo o bocconcini di pollo
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla
- Rosmarino o Ariosto a piacere
Procedimento
Soffriggere la cipolla con olio, aggiungere carote e un bicchiere d’acqua, e cuocere. Quando l’acqua evapora, salare e continuare la cottura delle carote. Aggiungere pollo e rosmarino, e cuocere.
Seguendo questi passaggi, otterrete un gustoso piatto con cipolla, carote, pollo e rosmarino. Buon appetito!